Post Tagged with: "الباذنجان"

مخلل الباذنجان

مخلل الباذنجان علي الطريقة المصرية

وصفة مفيدة ومغذية إن لم نزيد الملح ….يمكن تناولها أيضا بجانب وجبات الدايت. المقادير 1/2 كيلو باذنجان عروس أسود مسلوق 4 حبة فلفل رومي مقطع صغير جدا 12 فص ثوم 1/4 كوب عصير ليمون طازج 1/2 كوب خل 1/4 كوب زيت عباد الشمس 1 ملعقة كبيرة كمون ملح وفلفل طماطم مقطعه حسب الرغبة طريقة التحضير يسلق الباذنجان اولا ثم يشق […]

Read more ›
الباذنجان فياجرا الغلابة.. يحسن القدرة الجنسية ويزود الحديد

الباذنجان فياجرا الغلابة.. يحسن القدرة الجنسية ويزود الحديد

  يعتبر الباذنجان أكثر الخضروات فائدة وانتشارا وكذلك يدخل فى معظم الأكلات كمكون أساسى على مر العصور، يعشقه الفقير والغنى، لذا سماه البعض بفياجررا الغلابة لما فيه من فوائد صحية للصحة الجنسية للرجل بشكل خاص. ويعتبر الباذنجان من أرخص الخضراوات وأشهرها على الإطلاق حيث يمكن تقديمه مشويا أو مقليا أو مطبوخا أو فى شكل”طحينة بابا غنوج”، وتتنوع أطباقه من المحيط […]

Read more ›
طريقة سهلة لتحضير فتة الباذنجان

طريقة سهلة لتحضير فتة الباذنجان

  المقادير: • 12 حبة باذنجان صغيرة. • 340 جرام لبن رائب. • قطعتان من الخبز اللبناني. • ملعقة صغيرة ملح. • ملعقة كبيرة ثوم (مفروم ناعم). • ¼ كوب صنوبر. • ملعقة كبيرة سماق ناعم. • ملعقة كبيرة نعناع ناعم. طريقة التحضير: 1. يوضع اللبن في وعاء، ويمزج جيداً مع الثوم والملح والنعناع الناعم. 2. يدهن الخبز اللبناني بزيت […]

Read more ›