Post Tagged with: "الأرز بالزعفران"

الأرز بالزعفران و اللحم

الأرز بالزعفران و اللحم

المقادير:  ¾ كيلو لحم مقطع مكعبات 3 أكواب أرز بسمتي ¾ 5 أكواب ماء مغلي ½ ملعقة صغيرة زعفران 1/3 كوب زيت 2 بصلة متوسطة مفرومة 3 ثمرات جزر مقطعة مكعبات ملعقة صغيرة بابريكا ملعقة صغيرة كمون 3 أوراق من الغار رأس ثوم ملعقة صغيرة كزبرة جافة مطحونة ملح وفلفل أسود الطريقة:  انقعي الزعفران في ½ كوب ماء واتركيه جانبًا […]

Read more ›