Category: أطباق شهية

كيك الشوكولاته

كيك الشوكولاته بدون فرن

حضري كيك الشوكولاته هذه المرة بطريقة جديدة من دون الفرن، وأخبرينا هل نجحت في تطبيقها؟ المقادير 1 كوب سكر 1 كوب حليب 1 كوب زيت 2 بيضة كوب ونصف دقيق 1 معلقة صغيرة فانيليا 1 معلقة كبيرة بيكينج باودر ماء للتسوية طريقة التحضير وضع السكر في المضرب الكهربائي، ويضاف إليه البيض، ويخفق جيداً لمدة 10 دقائق. يضاف الزيت والحليب والبيكينج […]

Read more ›
كفتة التونة بالبطاطس

كفتة التونة بالبطاطس

طريقة سهلة ومكونات جديدة لعمل الكفته جربيها! المقادير تونة بصل أخضر بطاطس مسلوقة مهروسة بيض شبت دقيق بقسماط كركم كزبرة جافة ناعمة زيت للقلي ملح وفلفل كمون طريقة التحضير خلطى التونة مع ضعف كميتها من البطاطس المسلوقة مع الشبت والبقدونس والبصل الأخضر المفرومين أضيفى الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم والكزبرة الجافة الناعمة شكلى الخليط لكرات وقلبيها فى الدقيق ثم البيض […]

Read more ›
صدور الدجاج بصوص الرمان

صدور الدجاج بصوص الرمان

المقادير: 1 كوب عصير الرمان غير محلى 1 ملعقة كبيرة من العسل الأسود 1/4 كوب سكر بني 1 فص ثوم مفروم 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المفروم 1/8 ملعقة صغيرة من البابريكا 4 قطع صدرو دجاج كرز أسود طريقة التحضير: ضعي قدر متوسطة الحجم، على نار هادئة، ثم ضعي المكونات الستة الأولى، وأضيفي البابريكا مع التقليب لمدة 15-20 دقيقة، […]

Read more ›