Category: أطباق شهية

ستيك الدجاج بصلصة المشروم

ستيك الدجاج بصلصة المشروم

المقادير: 4 صدر دجاج مدقوق 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/4 ملعقة صغيرة بابريكا 3 سن ثوم مهروس لتحضير الصلصة: 1 علبة من الفطر الطازج أو المعلب 3 ملعقة كبيرة طحين 3 كوب حليب سائل 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 كوب ماء طريقة التحضير: 1. نسخن الزيت على النار ونضيف اليه […]

Read more ›
كيك الشوكولاتة بالكرز

كيك الشوكولاتة بالكرز

المقادير: عبوة خليط من كيك الشوكولاتة الجاهز 1 علبة من حشوة الكرز 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة اللوز 1 ملعقة صغيرة فانيلا 1/2 كوب ماء 2 بيضة لتغليفة الشوكولاتة: 1 كوب سكر 1/2 قالب (50غم) زبدة 1/3 كوب حليب 1/4 كوب شوكولاتة مفرومة حبات من الكرز لتزيين الكيك طريقة التحضير: 1. اخلطي خليط كيك الشوكولاتة الجاهز و حشوة الكرز وخلاصة […]

Read more ›
الكانولوني بالدجاج والفلفل الملون

الكانولوني بالدجاج والفلفل الملون

المقادير: 1 كيلو صدر دجاج مسحب 3 ملعقة كبيرة زبدة عبوة معكرونة كانولوني 1 حبة فلفل أحمر مفروم 1 حبة فلفل أصفر مفروم 1 حبة فلفل أخضر مفروم 1 بصلة كبيرة مفرومة 1 ملعقة كبيرة بودرة الثوم 1/4 ملعقة صغيرة بودرة البصل 1/2 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 علبة كبيرة كريما سائلة 1 كوب جبنة موزريلا […]

Read more ›
كب كيك بالشوكولاتة

كب كيك بالشوكولاتة

المقادير: 100 غم شوكولاتة سوداء 1 كوب ماء 1 أصبع (100غم) زبدة طرية 1 1/4 كوب سكر بني 3 بيض 2 كوب طحين 1/4 كوب كاكاو بودرة طريقة التحضير: 1. جهّزي قوالب كب كيك بكاسات ورقية. 2. أمزجي في قدرٍ على نار منخفضة الماء والشوكولاتة. وحرّكي حتى ذوبان الشوكولاتة وحتى تحصلي على مزيج ناعم. 3. أخفقي الزبدة والسكر في وعاء […]

Read more ›
مافن التفاح بالقرفة

مافن التفاح بالقرفة

المقادير: 3 1/2 كوب دقيق 3 ملعقة صغيرة باكينج بودر ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة ملح 3 ملعقة صغيرة قرفة 3 ملعقة صغيرة كاكاو 200 جرام زبد 3 كوب سكر 4 حبات بيض ملعقة صغيرة فانيليا كوب صوص تفاح تفاحة مبشورة تفاحة مقطعة مكعبات طريقة التحضير: – يسخن الفرن لدرجة حرارة متوسطة وتحضر قوالب المافن الورقية داخل صينية المافن المقسمة. […]

Read more ›
المفسرون الأربعة