Category: أطباق شهية

كوكيز الكورن فليكس بالشوكولاتة

كوكيز الكورن فليكس بالشوكولاتة

المقادير: – 1 قالب شوكولاتة 200 جرام . – 2 ملعقة كبير زبدة . – 3 كوب كورن فليكس . – 1/2 كوب لوز محمص ومطحون خشن. طريقة التحضير: – تذوب الشوكولاتة مع الزبدة في حمام مائي على نار هادئة, ثم يضغط باليد قليلاً على الكورن فليكس ثم يضاف إلى الشوكولاتة ويضاف اللوز ويقلب جيداً . – يؤخذ بالمعلقة الكبيرة […]

Read more ›
المافن الأمريكي باللحم المدخن والجبن

المافن الأمريكي باللحم المدخن والجبن

المقادير: 1/2 كيلو رقائق الجلاش. 2 شريحة لحم مدخن. 12 حبة طماطم صغيرة. 4 بياض بيض. 1/2 كوب كريمة خفق خالية من الدسم. 1/4 ملعقة صغيرة ملح. 1/2 كوب جبن شيدر مبشورة. طريقة التحضير: – إنثري القليل من الزيت على رقائق الجلاش. – قطعي كل ورقة من الجلاش إلى نصفين بالعرض. – قومي بفرد كل شريحتين من الجلاش في قوالب […]

Read more ›
سندويش ستيك بالفطر والجبنة

سندويش ستيك بالفطر والجبنة

المقادير: 2 خبز باغيت مقطع إلى نصفين 4 شرائح لحم ستيك مقطّع إلى شرائح رفيعة 1 بصلة مقطّعة إلى مربعات صغيرة 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة 1 كوب فطر طازج مقطع (يمكن استبداله بعلبة من الفطر المعلب) 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 كوب جبنة شيدر سائلة (يمكن استبدالها بشرائح من […]

Read more ›
مربعات الشوكولاتة بالبندق

مربعات الشوكولاتة بالبندق

المقادير: كوبان من البسكويت السادة المُفتّت أصبع زبدة (100غم) من الزبدة المذوّبة مكوّنات الحشوة: ¼ كوب من الزبدة ملعقتان كبيرتان من معجون الشوكولاتة بالبندق 200 غرام من الشوكولاتة المفرومة 1/2 كوب من البندق المُحمّص والمفروم فرماً خشناً علبة 397 غرام من حليب المكثّف المحلّى طريقة التحضير: 1. يُمزج البسكويت مع الزبدة ثمّ تُرصّ العجينة في صينية للخبز مستطيلة وتُخبز في […]

Read more ›
شيش طاووق على الطريقة التركية

شيش طاووق على الطريقة التركية

المقادير: 8 قطع صدر دجاج مقطّع إلى مكعبات صغيرة لتحضير التتبيلة: 10 سن ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة خل 4 ملعقة كبيرة لبن زبادي 1 ملعقة صغيرة بابريكا 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1/2 ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة ماسترد (خردل) 1 ملعقة كبيرة أوريغانو 2 ملعقة كبيرة كتشاب طريقة التحضير: 1. لتحضير التتبيلة: […]

Read more ›